Atún macerado al limón
Atún macerado al limón

Atún macerado al limón

  • Porciones: 2

Ingredientes

2 Medallones de atún Tuny®

1 Pimiento verde

1 Cebolla morada

1 cucharada de ajo picado

1/2 taza de zumo de limón

Ralladura de limón

Instrucciones

1Marina un par de horas el atún cortado en cubos con el zumo de limón y el ajo picado, de ahí pásalo a la plancha y dales vuelta.

2Dora unos filamentos de ajo y un pimiento.

3Ensarta el atún en una brocheta con el pimiento en medio y corona con unas tiras de cebolla roja, ralladura de limón y el ajo dorado.

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