Chiles anchos rellenos de atún
Chiles anchos rellenos de atún

Chiles anchos rellenos de atún Tuny

  • Porciones: 4

Ingredientes

3 latas de Atún Tuny® clásico en agua, drenado

1⁄2 cebolla morada, finamente picada

1⁄2 taza de cilantro, lavado, desinfectado y picado

2 manzanas rojas, en cuadritos pequeños

1 taza de rábanos, en julianas

1 cucharada de mayonesa, baja en grasa

4 chiles anchos, limpios y remojados en agua caliente

Una pizca de sal y pimienta negra molida

Instrucciones

1Mezcla en un tazón cebolla morada, cilantro, manzana, rábano junto con el atún.

2Añade la mayonesa, sal y pimienta y revuelve bien para incorporar.

3Rellena los chiles anchos con esta mezcla, comparte y disfruta.

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Contenido nutricional

Hierro2.4 mg
C. energético123 Kcal
Sodio202.3 mg
Proteínas3.6 g
Colesterol10.3 mg
Calcio27.5 mg
Lípidos, grasas2.8 g
AG SATURADOS0.2 g
AG POLIINSAT0.8 g
AG MONOINSAT0.1 g
Carbohidratos22.3
Fibra dietética5.6 g