Penne con atún y puerro
Ingredientes
- 1 lata de atún Tuny en aceite
- 150-200 gramos de pasta seca
- 2 puerros
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Perejil
Modo de preparación
- Coloca en una cacerola con agua hirviendo la pasta seca y cocina hasta que quede al dente, por espacio de ocho minutos aproximadamente.
- En una sartén reahoga en aceite de oliva el puerro cortado en juliana, previamente bien lavado, junto al ajo picado.
- Agrega sal y deja cocinar los vegetales de tres a cinco minutos.
- Posteriormente, agrega el atún Tuny y la pasta al dente.
- Mezcla los ingredientes, deja que todo adquiera la misma temperatura y listo para servir.
- Decora con un poco de perejil finamente picado.
