Huevos rellenos de atún en chipotle
Huevos rellenos de atún en chipotle

Huevos rellenos de atún Tuny en chipotle

  • Porciones: 2

Ingredientes

2 Sobres de atún Tuny®, en agua

6 Huevos

4 Cucharadas de mayonesa

2 Dientes de ajo

1/2 Cebolla

1 Pimiento rojo

Una latita de chiles chipotle

Aceitunas y cebollín para decorar

Instrucciones

1Coloca los huevos en agua hirviendo por tres minutos.

2Licúa la mayonesa, los ajos y los chiles chipotle; reserva en un bowl.

3Agrega el atún y la cebolla bien picada en cubos pequeños.

4Sancocha el pimiento, pélalo y cortarlo en cubos pequeños, agrega a la mezcla.

5Pela y corta los huevos a la mitad, extrae la yema y en su lugar rellenar con la mezcla.

6Coloca en un plato y decora con aceitunas y el cebollín picado.

00:00