Cucharas con tártara de atún Tuny
Ingredientes
- 1 Medallón de atún Tuny®
- 1 Pepino mediano
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una cucharada de vinagre de vino blanco
- 5 Cucharadas de zumo de limón
- Hojas de albahaca
- Sal y pimienta
Modo de preparación
- Corta el atún en cubos pequeños al igual que el pepino y la cebolla, el ajo muy finamente picado, coloca todo dentro de un bowl.
- Agregar el zumo del limón, el aceite y el vinagre, sazona con sal y pimienta, y mezcla bien.
- Corta finamente las hojas de albahaca y agrega a la mezcla, dejar reposar.
- Presenta en cucharas como bocadillo y adorna con hojas de albahaca.
