Cargando

Ingredientes

  • 2 latas de atún Tuny®, en agua
  • 6 Huevos
  • 4 Cucharadas de mayonesa
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • Una latita de chiles chipotle
  • Aceitunas y cebollín para decorar

Modo de preparación

  1. Coloca los huevos en agua hirviendo por tres minutos.
  2. Licúa la mayonesa, los ajos y los chiles chipotle; reserva en un bowl.
  3. Agrega el atún y la cebolla bien picada en cubos pequeños.
  4. Sancocha el pimiento, pélalo y cortarlo en cubos pequeños, agrega a la mezcla.
  5. Pela y corta los huevos a la mitad, extrae la yema y en su lugar rellenar con la mezcla.
  6. Coloca en un plato y decora con aceitunas y el cebollín picado.

Compartir: