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Ingredientes

Modo de preparación

  1. Marina un par de horas el atún cortado en cubos con el zumo de limón y el ajo picado, de ahí pásalo a la plancha y dales vuelta.
  2. Dora unos filamentos de ajo y un pimiento.
  3. Ensarta el atún en una brocheta con el pimiento en medio y corona con unas tiras de cebolla roja, ralladura de limón y el ajo dorado.

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