Enchiladas verdes de atún
Ingredientes
- 2 Latas de atún Tuny® en aceite
- 3 Tazas de salsa verde
- 6 Tortillas de maíz
- Crema
- Queso rallado
- Cilantro
- Cebolla
Modo de preparación
- En una sartén con aceite fríe las tortillas sin que doren demasiado, retira el exceso de aceite.
- En otro recipiente calienta la salsa verde, en el proceso ve introduciendo las tortillas dejando que se bañen completamente.
- Coloca las tortillas y rellena con el atún acomodadas en un plato. Con la salsa que sobra, baña los tacos y sírvelos acompañados del queso rallado, crema, cebolla y cilantro.
