Sándwich de atún, habanero y aguacate
Ingredientes
- 2 latas de Atún Tuny® ahumado, escurrido
- 1 aguacate
- 1 chile habanero, sin venas ni semillas y en julianas 1⁄2 cebolla morada, finamente picada
- 2 cucharadas de cilantro, finamente picadas
- 1⁄2 limón, el jugo
- 4 rebanadas gruesas de pan integral o de granos
- Una pizca de pimienta negra molida
Modo de preparación
- Combina en un tazón el atún en aceite, mayonesa, aguacate, chile habanero, cebolla morada, cilantro, jugo de limón y pimienta negra hasta integrar. Calienta una parrilla y tuesta los panes 3 minutos de cada lado, hasta que tomen un tono dorado.
- Arma los sándwiches con la ensalada de atún ahumado, habanero y aguacate. Comparte y disfruta.
