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Ingredientes

  • 2 cajas de ventresca de atún Tuny®
  • ¼ de taza de perejil, lavado, desinfectado y picado
  • 1 pimiento rojo, en cuadros chicos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 2 tazas de trigo quebrado, cocinado
  • 2 duraznos grandes, en cuadros chicos
  • Una pizca de sal y pimienta negra molida

Modo de preparación

  1. Combina trigo quebrado, duraznos, pimiento rojo, aceite de oliva jugo de limón, sal y pimienta hasta integrar.
  2. Añade perejil, aguacate y ventresca, integra con cuidado para no batir el aguacate.
  3. Comparte y disfruta.

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