Tortilla española con atún
Ingredientes
- 1 Lata de atún Tuny®, en agua
- 1 Cucharadita de sal de ajo en polvo
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Huevos
- 1/2 Cebolla picada
- 1/2 Papa rallada
Modo de preparación
- Sazona la cebolla en una sartén con el aceite de oliva; en otro molde, mientras se sazona, mezcla los huevos, la papa y el atún Tuny en agua.
- Una vez que se encuentra acitronada la cebolla, agrega a la mezcla preparada, incorporando los ingredientes y deja cocinar en la sartén.
- Agrega un poco de sal de ajo. Sirve caliente una vez que el huevo haya tomado un color dorado y se encuentre cocido.
